汉堡和肉夹馍外形一样,用料却不同,从这些用料中可以看出其中之奥秘——·文化,环境和地域。
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汉堡的品种多样化,已经有上千多种,而肉夹馍只有白吉馍和平常馍两种,只有两种的肉夹馍与汉堡相比,在品种方面完败汉堡。
有仅仅只是葱而已。虽然它被称为中式汉堡,毕竟后者可以加什么东西都可以,没有任何蔬菜,前者仅仅只能加上肉,作为近代的舶来品,比起流传了上千年起源于陕西的肉夹馍,从中可以看出中西方文化的不同。后者代表融合,它最早只是以肉饼为主,{并不是那种加了普通面包和火腿混合的那种。这两种食物前者代表包容,与汉堡相比很繁琐!可谓是小巫见大巫。因其中用料做法单一双重。
且要经过很多道工序,之后发展到用两片面包夹起来,番茄酱以及各种配料,}但并不是油炸食品,并在里面加上生菜,